野草料理で春を味わおう!

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実施日:2009年3月29日
これから思いっきり葉を伸ばすため、若葉にはミネラルなどの栄養がいっぱいつまっています。
身近な野草を食べて春を満喫しました。

野外で目で確認した野草を実際に食べてみました。

つきだし、てんぷら、和え物、酢の物、おひたし、こんなにたくさんの種類の野草料理を試食しました。


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