むさしの自然観察園　イベント

野草料理で春を味わおう！

実施日：２００９年３月２９日これから思いっきり葉を伸ばすため、若葉にはミネラルなどの栄養がいっぱいつまっています。身近な野草を食べて春を満喫しました。
野外で目で確認した野草を実際に食べてみました。	つきだし、てんぷら、和え物、酢の物、おひたし、こんなにたくさんの種類の野草料理を試食しました。